실패없는 마카롱1 마카롱 꼬끄 만들기, 마카롱 재료 Boo♥Boo 구텐탁!! 안녕하세요!! 부부커플 입니다...^^ 마카롱은 참 실패요인이 많아요~ 그래서 홈베이킹으로 정말 어려운 종목 중 하나인데요. 마카롱 꼬끄를 성공했습니다! 제가 각 재료들의 팁등을 드릴테니, 여러분도 함께 마카롱 만들어보아요~ 마카롱 재료(6~7개 기준) 아몬드가루 46g, 슈가파우더 46g, 흰자 33g, 설탕 30g 1. 흰자를 믹서로 쳐서 머랭을 만듭니다. 설탕을 2~3번에 나눠서 넣어주세요. 이때 머랭을 더 잘올리기 위해서 차갑게 얼음물 위에 해도 좋은 방법인데요. 저희는 그냥 찬 계란으로 바로 진행을 했습니다! 이때 설탕은 슈가파우더 말고 그냥 일반 설탕으로 넣어주시면 되어요~ 2. 뿔이 설때까지 친 어느정도 단단한 머랭에 아몬드 가루와 슈가파우더를 섞어줍니다. 이때, 아.. 2020. 7. 1. 이전 1 다음
