구텐탁!! 안녕하세요!!!
부부커플입니다...^^
오늘은 만두계의 왕
CJ 비비고 왕교자만두와 비비고 한섬만두의 맛 리뷰를 해볼까 합니다~~!
아~~ 그리고 정말 신기한게
외국시장에서도 CJ 만두가 엄청 인기가 많다고 하더라고요
역시 사람 입맛은 다~~ 똑같다고
참 신기한 거 같습니다.
자~~!!!!!
본격적으로 비교를 해보겠습니다.
비비고 왕교자
비비고 왕교자만두는
한식 궁중만두인 '미만두'를 현대식으로 재현한 만두이고요
돼지고기와 각종 속재료를 굵게 썰어서
씹는 맛을 살렸다고 하네요
만두피는 3,000번 이상 치대어 얇고 쫄깃하다고 돼있네요
돼지고기 함량은 75%
대두 , 밀, 돼지고기, 소고기 , 조개류(굴) 함유돼있고요
비비고 한섬만두
비비고 한섬만두는
복을 기원하며 큼직하게 빚어내던 전통 '섬만두'를 재해석한 만두이고요
볏섬처럼 크고 푸짐하게 빚어내어
하나만 먹어도 든든한 만두라고 돼있네요
향긋한 부추, 쫄깃한 목이버섯 아삭한 물밤 등으로
속을 꽉 채워 다채로운 식감이 어우러져 있다고 합니다.
돼지고기 함량은 78.125%
돼지고기, 밀, 계란 , 달고기 함유돼있습니다.
조리방법 비교~~!!
비비고 왕교자
[군만두]
1. 팬에 기름을 두르고 중간 불에 약 1분간 예열해주고
2. 해동시키지 않은 냉동상태의 만두를 팬에 넣어준다
3. 약 7분간 노릇하게 조리 해주 미녀 완성~~!!
[찐만두]
1. 찜기에 적 당략의 물을 붓고 끓여준다
2. 해동시키지 않은 냉동상태의 만두를 찜판에 올리고 뚜껑을 닫아준다
3. 약 7분간 찌면 완성
그밖에 만둣국, 비빔만두.. 조리 방법이 대략적으로 적혀있네요
비비고 한섬만두
[찐만두]
1. 찜기에 적 당략의 물을 붓고 끓여준다
2. 해동시키지 않은 냉동상태의 만두를 찜판에 올리고 뚜껑을 닫아준다
3. 약 10분간 찌면 왕성~~!!
[만둣국]
1. 냄비에 적당량의 육수를 붓고 끓여준다
2. 육수가 끓기 시작하면 해동시키지 않은 냉동상태의 만두를 넣고 12~15분간 끓여준다
그밖에는 전골요리에 대해서도 적혀있네요
자~~ 이젠 만두를 한번 보겠습니다.
왼쪽이 한섬 만두고 오른쪽이 왕교자 만두입니다.
저는 만두의 본연의 맛을 느끼기 위해 찐만두를 해서 먹어보겠습니다.
짜잔~~~~
맛있게 잘 쩌졌죠~~~!!
이젠 한번 하나씩 먹어보겠습니다.
비비고 왕교자
일단 진짜 맛있네요;; ㅋㅋㅋㅋ
간이 정말 딱 잘 맞고
안에 고기의 식감과 당면 파 등등의
식감이 너무 좋습니다.
비비고 한섬만두
일단 사진에서도 보이듯이
목이버섯, 부추, 고기 등등..
꽉~~!! 차있고요
식감이 너무 좋네요
크기도 정말 큼직 하고 좋네요~~!!
비비고 왕교자만두 비비고 한섬만두 비교 후기
역시 비비고 만두가 너무 맛있네요
저는 개인적으로는
역시 비비고 왕교자가 더 입맛에 맞았던 거 같습니다
비비고 한섬만두도 맛있지만
비비고 왕교자만두가 간이 더 잘돼 있다고 해야 되나요??
이건 제 개인적이 입맛이기 때문에;; ㅋㅋㅋ
아무튼~~!!
둘 다 정말 맛있습니다.
여러분들도 한번 사서 드셔 보시는 걸 추천드립니다.
지금까지 부부커플 이였습니다. 츄스~~!
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