구텐탁!! 안녕하세요!!!
부부커플입니다...^^
이번 여름휴가에 방콕을 다녀왔었는데요~
짠내투어 방콕편에서 소개된
맛이 최고~ 라는
갈비탕 국수!!
방콕에 ‘나이쏘이’라고 있어요~~
어차피 핫플레이스인 카오산 로드에
있어서 들려봤는데요!..
문을 엄청 일찍 닫더라구요.
시간을 못맞춰서 결국엔
그 맛나다는 국수를 못먹고 와서 한이 맺혔습니다....ㅠㅠ
그런데!!!!
강남에서 무엇을 먹을지 고민중에~
엥? 나이쏘이?
내가 알던 그 나이쏘이가 맞나???
찾아보니..
방콕의 나이쏘이는 아니지만
나이쏘이의 인기있는 갈비국수를
한국에 로컬라이징한것 같더라구요!!
내부로 들어가봤는데요!~
태국느낌이 물~씬 나진 않지만
그냥 쌀국수정도는 팔 것 같은 매장 분위기네요~
깔끔한 편이에요.
저희는 강남의 사람들도 구경할겸
바쪽에 자리를 잡았습니다.
오~ 맛나보이는
메뉴들이 보이네요~~
국물이 진해보여 기대가 되는데요!
메뉴판인데요.
나무판자로만 만든 것 같은
(이거 오동나무네?? -코빅 아재개그)
나무결에 노란색으로 색감을 입혔네요.
귀여운 코끼리가 반기고 있답니다.
펼치자 마자 쌀국수 메뉴 사진이 있구요~
세트메뉴도 있더라구요~
여러메뉴를 드신다면
세트메뉴를 추천!!
유명한 갈비국수와
태국요리의 대표적인
팟타이~
게다가 껍질채 씹어먹는 게!
뿌빳퐁커리 까지~~
캬....
방콕에서 정말 맛나게 먹었던
창맥주와 싱하 맥주도 파네요~!!
한병에 5500원~
물론 현지보다는 조금 가격이 있지만
그래도 이정도면~
많이 불려서 받진 않는 것 같네요~
맥주가 땡겼지만,,
이날 너무 배부른 관계로
그치만 갈비국수는 꼭 먹어야 하겠다는
마음으로~~
갈비국수를 주문하였습니다.
갈비국수 짠!!~~~~
헝~~ 이 진~해보이는 육수 색깔!!
침샘 자극입니다.
그리고 두툼해보이는
갈빗살도 있는 것 같네요!
(짝짝 기대~~)
실제 현지에 가도 있는 요 양념통들~!
왼쪽부터
피쉬소스, 고추식초, 설탕, 고춧가루 인데요.
어떤걸 넣느냐에 따라서
국물의 간이 달라진답니다!!
피쉬소스는 더욱 진득한 국물맛을,
고추식초는 새콤함과 고추의 식감을,
고춧가루는 당연히 매운맛!!
그리고 설탕은 왜있냐구요?
혹시 너무 맵고 신맛의 조화가 안될 때
설탕을 조금 넣으면
조화가 되게끔 잘 어우러지게하고
감칠맛을 내줄 수 있어요~~
(단, 모든 양념은 한스푼씩 조금조금씩 넣으세요~~)
저는 오리지날 맛으로 느끼고 싶어서
육수 맛을 완전 필~ 굿~~~
으로 맛보았습니다.
정말 오랜시간 우려낸듯한
깊~은 육수맛!
한국의 갈비탕과는 맛이 100프로 일치하는건 아니지만
태국 현지만의 향신료와 재료 가 섞여서
새로운 갈비탕 탄생!!
그래도 한국인 입맛에 정말 잘맞음~~
뜨하.. 갈비탕 살좀 보세요~!!
질기지않고 부드럽고 맛나네요~
생각보다 고기가 많이 들은 편이라서 만족!
현지에서 못먹었지만
충분히 강남 나이쏘이에서
태국의 갈비국수맛을 느낄 수 있어서
너무 만족했습니다.
지금까지 부부커플 이였습니다. 츄스~~!
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