구텐탁!! 안녕하세요!!!
부부커플입니다...^^
드롱기 아이코나 커피머신을 장만했습니다!!
왼쪽은 사진샷, 오른쪽은 실물샷인데 거의 비슷하죠??
색상은~~ 하늘색으로 결정을 했는데요.
정말 후회되지 않아요 ㅎㅎ실물이 너무 이쁜색이에요.
과연 드롱기 반자동 머신으로 뽑은 커피맛은
어떨지 궁금한데요!~
일단 저는 요 두가지 원두를 블렌딩해서
드립을 잘 내려먹곤 했어요.
브라질원두는 약간~ 찐하고 열정적인 느낌이면
에티오피아 예가체프는 중배전원두로 살짝 산미있어서
이둘이 섞으면 밸런스가 잘맞아요.
원두는 원래 커피용품점에서 로스팅한 원두 사먹곤 했는데,
주문이 너무 귀찮은 ㅠㅠ관계로
홈플러스에서 세일할때 대용량으로 사버렸어요 ㅎㅎ
이건 이전에 원두를 가는 자동그라인더인데요.
원래는 수동으로 ㅋㅋㅋ 갈다가
커피를 내려먹는 양이 많아지니 힘들더라구요 ㅠㅋㅋ
그래서 이 자동그라인더로 가니까
너무 편하게 잘쓰고 있어요!
요즘에도 2만원대 정도면 사는것 같더라구요.
근데 집에있는 믹서기로 갈아도 상관없데요~
커피맛을 보기 위해서는~
준비된 포터필터에 곱게 간 원두를 넣고~
템핑!! 도장을 꾸욱 - 눌러주세요.
사실 이 템핑 과정이 커피맛을 내는 아주 중요한 부분이랍니다.
수평이 맞춰져야 일정한 맛이 나는
샷이 추출 되요!
아 참고로 여기서 템핑매트랑 템퍼는 제가
커피용품샾에서 별도 구매했어요.
(아이코나에 달려있는 템퍼는 불편 ㅠㅠ)
저기 검정색으로 된 동그라미 형채가
왜 달린게 아니라~ 템퍼 용도랍니당 ㅎㅎ
원두를 담은 포터필터를~~
뒤에있는 물통에 물을 넣고 가열된 그룹헤드에
장착 해줍니다.
잘 안정적이게 장착이 되어야
물이 새지 않고 잘내려와요!
그리고 추출 ~~
와.. 너무 예술이지 않나요?ㅎㅎ
홈카페 느낌 지대루 ㅋㅋ
샷글라스도 제가 별도 구매한거에요.
반자동 커피머신이 아무래도 샷을 뽑는 기계다보니
저기에 아무리 낮은 컵이여도
맞는 사이즈가 없더라구요 ㅠㅠ
컵에 바로 샷을 받는게 거의 불가능해요.
그래서 이렇게 샷잔이 따로 있는게 추출양도 보고 편해요!!
추출을 다하고 나서는~
포터필터도 사실 세척을 해주면 좋아요.
포터필터는 바스켓이라는 저 원두를 담는 그릇을 빼면
그안에 이상하게 생긴 ㅋㅋ 내부가 보입니다.
이게 실제 영업장에서는 포터필터를 스텐으로 만드는데.
이건 가정용이라 알루미늄으로 만들어서
많이 쓰면 저 못이 부식될것 같더라구요.
보니까 드롱기커피용품샾에서
포터필터만 별도 구매가 가능하다고 해요~!
그리고 이건 스팀 노즐쪽~~
위에있는 저 콧망울 같은걸 +를향해 돌려주면
스팀노즐이 발사되요.
스티밍할시에는 우유가 넘칠 수 있으니
꼭 폭이 깊은 여유있는 컵으로 이용하시길 바래요.
드롱기 아이코나 커피머신 스팀노즐을 사용해보니
살짝~ 스팀노즐의 행동반경이 작아서 ㅋㅋ
불편한감이 있지만 거품은 잘일어나긴한데..
아직 저는 개거품이 ㅠㅠ(아직 적응중..)
스티밍은 노즐 기압이 쌔서 아주 잘되요!
짠~ 이렇게 쿠키와 커피한잔을 즐기는 여유!!
크레마도 보이시죠?~
컵으로 바로 받아야 크레마가 안깨지는데 ㅠ
샷에 담은걸 다시 컵에 담으니
연해지는 크레마가 넘 맘이 아픕니당..
근데..정말 맛은 죄송하지만 프렌차이즈 커O빈 맛이나요 ㅋㅋㅋ
저의 블랜딩 실력덕분인질 몰라두^^~~
드립으로 해먹었을땐 못느낀 맛인데..
드롱기 아이코나 커피머신으로 내려먹으니
진짜 커피맛이 사먹는것처럼 죽입니당~~~
얼른 친구들 초대해서 한잔씩 대접해주고 싶네요!!
지금까지 부부커플 이였습니다. 츄스~~!
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