구텐탁!! 안녕하세요!!!
부부커플입니다...^^
오늘은 오뚜기에서 나온 마라샹궈 면 라면을 먹어보고 리뷰할까 합니다 ㅎㅎ
요즘 마라를 이용한 라면이 정말 많이 나오는데요~~
특히나 국물있는 마라 라면이 대중적으로 많이 나왔어요.
마라요리로는 마라탕도 맛있지만~
마라전문집에 가면~
원하는 면이나 야채를 고르면 맛난 볶음면으로 해주는 마라샹궈도
너무 맛있더라구요~
그런데 마라샹궈까지 라면으로!!!
오뚜기사에서 출시가 되었는데요~
마라샹궈 면 맛이너무너무 기대가 되네요
짜잔~~~~~!!!
음~~~!!
四川전통의 맵고 얼얼한 맛 ~!!!
이라고 하네요~
패키지가 이것도 마음에 드는데요?~
왠지모르게 맛있어 보이네요 과연 마라의 향을 잘 살렸을지~~
그리고 과연 얼마나 매울지 ^ㅡㅡㅡㅡ^
일단 조리방법을 한번 볼까요???
오뚜기 마라샹궈는 조리방법부터가 다르니 주의하셔야하는데요!!
먼저, 끓지않은 물 500ml에
'건더기 스프'를 넣고 끓이시는게 우선이에요~
그리고 나서~
면을 넣고 4분 끓여주면 물을 따라 버린 후
액체스프를 넣고 비벼 먹으면 된다고 하네요.
원재료명을 보면서 액체스프에 어떤게 첨가되어있을지~
함 봐볼께요!
일단 눈에 띄는 건 사천 우육 베이스, 우육 페이스트, 마라 베이스 이렇게 있네요
사천 우육 베이스는 소고기 다시다같은걸까요 ?? ㅋㅋㅋ
원래 마라탕을 끓일때
소고기 국물에다가 마라소스를 넣어서 끓이거든요~
그 깊은맛을 위해 우육관련된 첨가물이 많이 들었네요!
자이젠 내용물을 한번 보겠습니다.
내용물은 면, 건더기스프, 액체스프 3개입니다.
일단 면이 칼국수 면처럼 엄청 굵네요 오호..
우리 이부부는 두꺼운면을 좋아해서~
마음에 드네요 ㅎㅎ
아무래도 역시 면발이 넓을 수록,
소스가 더욱 잘 버무려져서 아주 진한 맛을 볼 수 있죠 아주 좋은 한수네요
자 이젠 조리를 시작하겠습니다
위에 설명과 같이 물이 끓기 전에
건더기스프를 넣겠습니다
저는 참고로 2개 끓이는 겁니다..
역시 라면은 1개로는 부족하죠.. ㅋㅋㅋㅋ
이렇게 먼저 건더기스프를 촥~~ 넣어주구요~
물이 끓기 시작하면 라면 투하 ~~!!!
풍~덩!!!
면을 잘 풀어주고 끓여줍니다
면이 굵다 보니 조금 오래 끓이고 있습니다
게다가 2인 분량이라서~~
4분보다는 더 끓이고 있어요~
어느덧 면발이 적당히 익었을때~~
이젠 물을 버려야하는데요~~
건디기가 다 빠지지 않도록
잘유의해서~!
주르르르~~
잘 물만 흘려보내구요~
그래도, 살짝 촉촉하게 하려면~
물을 아주 살짝은 남겨놓고 졸여도 좋을듯하네요,,
자~ 이제 소스를 추우우욱 --
부어줍니다~~
소스를 개봉해보니,
벌써부터 맛있는 마라향이 나기 시작하네요~!
행보케~~>_<
짜잔~~!!!! 완성입니다.
엄청 맛있어 보이죠 ~~!!!
면도 굵어서 소스를 아주 잘 흡수한듯한 비주얼이에요~
색은 일단 합격, 냄새도 합격입니다.
건더기 스프가 생각보다 다른 라면에 비해서 실하네요~
그래서 먼저 넣으라고 했을까요~
청경채나 양배추같은 야채들, 파, 홍고추 등ㅋㅋㅋ
건더기가 크기가 큼직큼직해서 면과 함께 묻어나도 맛날듯해요~
자~~~ 이젠 한번 먹어보겠습니다.
음~~~~~~~~~~!!!!
와;;;....~~!!!! 진짜 맛있네요
맵기도 맵고 마라향도 적당히 나면서
간도 딱 맛고 진짜 맛있습니다~~~!!!!!!
한동안은 마라샹궈 면 만 먹을 거 같네요; ㅎㅎ 진자 맛있습니다
참고로 맵습니다. ㅋㅋㅋ
원래 마라가 혀가 얼얼해지는 느낌을 주는
매운정도여야 하잖아요~
딱 매콤하니 맛나요~!!
매운거 좋아하시는 분은 좋아할 거 같습니다
불닭볶음면 같은 매움에
마라향이나니 진짜 맛있는데요???
진짜 추천드립니다 여러분들도
마라향을 좋아하시는 분들이라면
마라샹궈 면 꼭 사서 드셔 보세요~!!
지금까지 부부커플 이였습니다. 츄스~~!
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